21 augusti
Gallerian Storken, kl. 16.30-19.00

AlingSÅSakademin, en ideell förening, stiftades i oktober 2016 med syftet att erbjuda gastronomiintresserade att förbättra sig i SÅS-konsten för att kunna lyfta måltiden till en kulinarisk upplevelse.

Som önskeprojekt kommer föreningen att hålla i ett publikevent i Galleria Storken den 21 augusti. Eventet kommer att innehålla rödvinsåsduell mellan Alingsås kommundirektör Maria Standar, musikern Simon Ljungman och Alingsås HK:s tränare Mikael Franzén. En utvald jury kommer att bedöma de tre olika såserna utan att veta vem som har tillagat vilken sås. AlingSÅSakademin kommer även själva informera om sin förening samt bjuda på röd- och vitvinsås med tillhörande maträtter.

Mikael Franzén, Maria Standar och Simon Ljungman efter sitt deltagande i såsduellen som slutade med en förstaplats till Maria och delad andraplats till Simon och Mikael.

Meny